Запеканка творожная

• 1 шт Яйцо
• 2 упаковки Печенье Юбилейное
• 1 ст.л Манная крупа
• 1 ст Сахар
• 1 ст.л Мука
• 400 гр Творог

Способ приготовления:

Творог растереть до однородности (если твердый или зернистый, то протереть через сито или взбить в блендере).

Добавить яйцо, сахар, муку и манку. Взбить до однородной гладкой массы.

Дно формы выложить пергаментом (если она силиконовая, то можно этого не делать) и уложить на дно печенье.

Сверху вылить творожную массу.

Оставшееся печень размолоть блендером в мелкую крошку.

Выложить ее поверх творожного слоя.

Запечь в предварительно разогретой духовке при температуре 180 – 200 градусов до готовности (сухой лучинки).

Запеканка больше напоминает творожное пирожное или печенье.